ムクロジのシャボン液

色づいた楓並木
すっかり秋ですね〜
 

 
知人の山に伺って
ムクロジの実を採って来ました。

その昔、ムクロジの実は石けんのように洗濯などに使われていました。
最近はアトピー性皮膚炎の方に良いそうで、
ソープナッツとかランドリーナッツと呼ばれて売られているそうです。
 
ムクロジの実でシャボン液が出来ると聞いたので
作ってみました。


わぁ〜い♪


シャボン玉
ちゃんと出来ました〜♪
 
市販品のようにたくさん出来ないけど
キラキラ虹色にもならないけど
儚げな感じが好き。

子供のように
なんどもなんども吹きました。

楽しかった♪
 

ニラ花

友人の家に行ったら
畑の通りの脇から
白い花をいくつか摘んでくれた。

ニラ花


 
可愛らしい花とは対照的な
ニラの匂い〜(笑)

咲ききらないぐらいで食べると
美味しいそう。

お浸しやお味噌汁の具に
天ぷらや油炒めも美味しいと聞いて
直ぐにでも食べてみたい衝動にかられた私です。


 

動き出す

気持ち良く晴れた日♪
良い日になりそう。


ひとりじゃ出来ない事
そんなひとりひとりが集まれば
何だか出来そうな気がしてくる。


 
新しいプロジェクトの面々との打ち合わせ
少しずつ動き始めた。
 
ワクワクが止まらない♪
 

マリポーサさんの味噌造り

マリポーサの真也さん主催
「今年もやりますお味噌造り!」に参加して来ました。
 
公民館の調理室で参加したみんなでワイワイ

自宅で作るのも良いけど、
みんなで作るのも楽しいのです♪

大豆は小糸在来
麹はマリポーサさん手作り
塩は天然塩
水は清和の湧き水
 

大豆をつける水から煮る水まで、
お米を炊くところから一切水道水は使いませんという拘りよう。


大豆を煮ている間に真也さんのお味噌造りの説明や、
微生物の楽しいお話を聞きました。


麹やお米って美しい。

麹を食べさせてもらうと
甘味があって美味しいのです。

麹と発芽玄米麹の食べ比べ
発芽玄米麹の方が旨みが強い感じでした。


去年マリポーサさんの味噌造りで作った味噌も各自が持ち寄って、
みんなで味見〜
それぞれ味が違っていて美味しい。
少しずつ今回のお味噌にも加えました。
これが良い菌を増やして活躍してくれるそうです。


今回は真也さんのご厚意で
通常のお味噌造りと発芽玄米麹味噌も作りました。

それにね、
来週のお味噌造り用に作っていた麹作りまで見せて頂けました。

真也さんの話を聞いていると、
何だか自分でも麹が作れそうに思えてくる不思議(笑)


そうそう、

腹ペコで頂いたお昼ご飯の美味しさと言ったら
もう〜最高に美味しかった!!!


忘れないうちに家でももう少し作るつもりなので、
味比べがいろいろ出来そうでとっても楽しみです。


ありがとね。

ところによっては雪が降った日。
ひとつ歳を重ねました。
 
東京に住む娘からのメッセージ

通勤途中に送ってくれました。
 
添えられていた言葉

これまでも
これからも
ずーっと大好き!!
 
すごーく嬉しかった♪
 
こういうのにはめっぽう弱い。
すごーく嬉しかったのに泣けた。
 
たくさんのお祝いのメッセージやメール
届いたプレゼントに驚いたり
突然会いに来てくれた友達にびっくりしたり
 
ありがとう。
ありがとう。
みんな、ほんとうにありがとね。

旬の食材

地元の農協の直販店で買った無花果。
詰め放題で¥500なり〜♪
頑張ってビニールパックに盛りに盛って13個〜(笑)
でもでも、
20個も盛ってるなかなかのつわものも現れて、
大盛り上がり〜
 
完熟の無花果は、
茎のところから指で皮を剥くと
バナナみたいにスルスル剥けるんですって!
知らなかった。
 
完熟無花果は、
残り少なくなった大好物のジャムに♪

 
美味しそうな南瓜も見つけて、
かぼちゃのポタージュも作ったよ♪
熱々を頬張ると、
しあわせになれるね♪
 
今何が地元で採れているのか?
スーパーだと何でも揃っているから、
分からないことが多いけれど、
農協の直売店だとそんな事も見えてくる。
 
だから、
マイブームのぬか漬けに使う野菜はね、
たとえ大好きな夏野菜のキュウリが売っていても、
地元で採れた新鮮な季節のお野菜を選ぶようになりました。
 
そんな事も楽しみながら、
美味しい秋を楽しもう♪

森の小屋展

日が傾きかけたことに伺ったGROVEさん
アロマの虫除けスプレーをお届けに伺ったのですが、
ちょうど「森の小屋展」を開催されていました。
お庭の至る所に作品が溶け込んでいます。
 
オーナーお勧めのフレッシュハーブティー
ホッとひと息
香りが良くてステビアの甘味がちょうど良い。
これ、ほんと美味しい♪
庭の作品を見た後は、
海辺の作品を見に散歩がてら海に行ってみました。
ガラスに周りの景色が写って、
不思議な感じ
夕日が美しくて、
しばらく見とれていました。
遠くに富士山も見えて、
ため息が出そうなほど。。。
ホントに素敵。
 
他には誰もいなかったので、
この景色を独り占めでした♪
 
夕刻のGROVEさん、
おすすめです!

今年もね

我が家にツバメが来てくれました♪
6月半ばいつもより遅い巣作りが始まって、
月末には親鳥が巣にいつもいるように。。。
もう卵を産んだかな?

お昼頃にいつも無くなる時間があって、
ある日、そ〜っと覗いて見ると
5個の卵が♪
7月に入ると雛が孵ったみたいで、
小さな可愛らしい鳴き声が聞こえていました♪
でも未だ下からは雛の姿は見えません。

7月の半ばになると、
雛たちが外からでも良く見えるように。
何度も数えたのですが、
そっか〜
5個の卵から4羽の雛が孵った様子。
 
目が開いている子もいます。
まだ白っぽいもふもふな羽に包まれていますね。
この頃になると口を大きく開けて、
元気な声で餌をもらいます。
親鳥がとっても頑張って餌を運んで来る日々。
 
巣の下も糞やら落ちた虫で汚れるので、
私たちもセッセと玄関掃除〜(笑)
朝早くから夕方までいつも元気なツバメたちの声が聞こえます。
 
だんだんもふもふな羽が少しずつ黒っぽくなって、
顔つきもツバメっぽく赤と黒に。
毎日楽しくツバメの観察をしていると、
4羽のうち1羽がみんなよりからだが小さい事に気づく。
 
頑張れ頑張れ。
7月の後半になると、
餌をもらう時もこんな感じ。
 
すっかり親鳥と同じぐらいの大きさになり、
頻繁に羽ばたきを始めます。
そろそろかなって思っていたら。。。
 
7月25日の朝、
巣を見るとあれっ!
あのおちびちゃんが1羽だけ。
みんなは朝一番で飛び立ったんだね
何度も何度も羽ばたきをしていたおちびちゃん。
 
寂しそうに呼び鳴きをしていましたが、
あっ
スッと飛び立ちました〜♪
良かった良かった。
今年はカラスに襲われることもなく全員巣立ちました〜♪
 
2か月の間、
毎日見ていたツバメたちが居なくなって、
空っぽになった巣。
巣にはもう来ないけれど、
しばらくは家の周りで元気に飛び回っていて、
そんな姿が見れるのも楽しい♪
渡り鳥として遠くに旅立つのも直ぐだね。
 
いろんなことを教えてくれるツバメたち、
来年も来てくれると良いなぁ〜

小さなお店やさん

ALOHAプレイスEarthnicさんでの「小さなお店やさん」
7月の1日は出店者として参加させて頂き、
8日はお客さんとして娘はづーと遊びに行ってきました〜♪

tomo cafe ともちゃんのケーキと珈琲♪
二日間とも頂いちゃいました〜

スポンジのしっとり感とクリームの甘さと泡立て具合が絶妙なバランスで、
すっごく美味しいのです!
添えてあるフルーツもフレッシュでジューシー
最近はめっきりケーキなんて頂かなくなっていたんですが、
ともちゃんのケーキは特別です☆
 
kunkuncimacima ももちゃんのお弁当、
これは絶対に外せない!
超〜美味しくて、全てが手作り、
そのうえ安心♡

それぞれに味にアクセントがあって、
しみじみ美味しいの〜♪

ALOHAプレイスEarthnicのまゆちゃんのグリーンカレー
お腹が一杯でも欲しくなっちゃう(笑)


 
魔女の手仕事さとちゃんのファーマーズサンドやシフォンケーキも絶品だし、
Hidamariさんのレース編みのコースターなどどれも素敵なのにリーズナブル、
ロミロミともちゃんのトリートメント ロングコース90分を受けて癒されて、
今回初出店のナリス化粧品さんの美顔器体験をしたり、

出店者さんやお客さまとたくさんお喋りして、
なんと!4〜5時間も居座っていました〜(笑)

 
Sweet nailさん、 Sweet Houseさんをはじめ、
他の出店者さんもとっても素敵な方ばかり、
あ〜楽しかった♪

ALOHAプレイスEarthnicさん、
なんか良いよね。
何時間居ても居心地良くて、
またお客さんとして遊びに行こうっと。
 
8月5日(火)は、
夏休みですので夏祭り〜
ちいさな小さなお店やさんだそうです。
是非、お立ち寄りくださいね。

お洗濯日和

朝は少し冷えましたが、
日中はポカポカ陽気で気持ち良いですね♪
 
我が家の鉢植えのブルーベリーの花がたくさん咲きました。
たくさん実をつけてくれると良いなぁ〜
今日は、風もあまり無くて、
大物のお洗濯にはピッタリの日。

もふもふの布団カバーも洗濯して、
さすがに着ないであろう厚手のセーター類、
ストールやニット帽を手洗い。
干し場が無くなったので、
今日はこのぐらいで終了〜♪

暖かくなるとフットワークも軽くなるし、
いろいろ始めたくなりますね。
気になっていたあれやこれやも、
お天気も明日まで続いてくれそうなので、
少しずつ片付けたいと思います。

さて、
午後からは春物の服を出そうかな。


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