かぼちゃのバニラシュガー
夕飯のおかずにかぼちゃを煮ていたのですが、
残りのかぼちゃでどうしても作りたくなっちゃって・・・(笑)
同時進行で作り」ました〜^^
*かぼちゃのバニラシュガー*
厚めにカットしたかぼちゃをオリーブオイルでソテーして、
バターをひと片入れて全体に回して、
バニラビーンズ入りのグラニュー糖をふりかけて、
グラニュー糖が溶けてきたらしっかりと絡めます。
仕上げに美味しいお塩をパラッとかけたら出来上がり〜
甘くて良い匂〜い♪
熱々も美味しいけれど、
少し冷めるとまわりがカリカリになって、
これがまた美味しいのです^^
↑は豪快な感じのてんこ盛りですが(笑)
お皿に2〜3個並べて、
バニラアイスやホイップクリームを添えれば、
立派なデザートにもなります。
残りのかぼちゃでどうしても作りたくなっちゃって・・・(笑)
同時進行で作り」ました〜^^
*かぼちゃのバニラシュガー*
厚めにカットしたかぼちゃをオリーブオイルでソテーして、
バターをひと片入れて全体に回して、
バニラビーンズ入りのグラニュー糖をふりかけて、
グラニュー糖が溶けてきたらしっかりと絡めます。
仕上げに美味しいお塩をパラッとかけたら出来上がり〜
甘くて良い匂〜い♪
熱々も美味しいけれど、
少し冷めるとまわりがカリカリになって、
これがまた美味しいのです^^
↑は豪快な感じのてんこ盛りですが(笑)
お皿に2〜3個並べて、
バニラアイスやホイップクリームを添えれば、
立派なデザートにもなります。
- 2010.06.09 Wednesday
- おうちスイーツ
- 19:25
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- by えこ