ぎっしり〜♪

今朝は元気な玄米酵母で、
プチバゲットとくるみとレーズンがぎっしり入った
パン・ド・セーグルを焼きました〜♪

プチバゲットは少し焼き色が薄かったけれど、
それでもいっちょ前に皮がパリッとして、
中はもちっと焼けて上出来♪上出来♪
焼き立てをパクパク食べてしまったので、
写真はありませ〜ん。
20100703094554.jpg
くるみとレーズンのパンは、
私の大好物〜(^o^)
から焼きしたくるみの歯ごたえと
レーズンの甘味が美味しい組み合わせ♪

自分で作ると、
くるみもレーズンも好きなだけ入れられて、
食べ応えのあるずっしりとしたパンに出来るんですヾ(^▽^)ノ
そのままでも美味しいからひとつはパクッと頂いて、
もうひとつはスライスしてクリームチーズを塗って頂きます♪

しあわせ〜♪


初めてのレシピは一度は本の通りに焼いてみて、
我が家のオーブンでの出来上がりを確認。
今回のプチバケットとパン・ド・セーグルのレシピ、
次回はもう少し温度を高めにして焼いた方が良さそう・・・
オーブンの温度や時間を微調整するのも楽しい作業です。
本のページに書き書き・・・

おうちで焼くパンは家族が好きなパン♪
安心できる素朴なお母さんの味。
少々不恰好でも良いんです(笑)
家族から「合格!!!!!」って言ってもらえたら、
定番に昇格です^^

早く定番の仲間入りが出来るように、
何度も焼いてみたいと思います.

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