ビーフシチュー
久しぶりにこってりしたものが食べたいなぁ〜
と言う訳で
良いすね肉と赤ワインがあったので
土鍋でコトコト・・・
ビーフシチュー
2日間煮込んだので、
お肉も柔らかく美味しく出来ました〜♪
土鍋好きの我が家では、
通年、土鍋の出番が多いのですが、
シチューを土鍋で作ると、
熱の入りがやわらかくて美味しく出来るように思います。
- 2011.01.24 Monday
- おうちご飯
- 19:23
- comments(0)
- -
- -
- by えこ
久しぶりにこってりしたものが食べたいなぁ〜
と言う訳で
良いすね肉と赤ワインがあったので
土鍋でコトコト・・・
ビーフシチュー
2日間煮込んだので、
お肉も柔らかく美味しく出来ました〜♪
土鍋好きの我が家では、
通年、土鍋の出番が多いのですが、
シチューを土鍋で作ると、
熱の入りがやわらかくて美味しく出来るように思います。