豆乳ビスケット

このところ、
久しぶりに頭を使って勉強中なので、
ついつい甘いのものが欲しくなってしまって・・・
程よい甘さで、
からだにもあまり負担のないものって思うと、
自分で作るしかないなぁ〜って思い、
久しぶりに作ってみました。
シリアル入りのザックリしたものと、
フィンガータイプのビスケット。
娘のhから卵、バター無しの豆乳クッキーのレシピを教えてもらって、
それを私好みに小麦粉や豆乳、きび砂糖の量を変えて、
いろんな味にアレンジしてみました。
特にフィンガータイプのビスケットは、
とっても私好みに出来たので、
いくつか追加で焼きました〜〜^m^
バジル&チーズは、
ブラックペッパーをきかせた甘くないビスケット。
セサミは白ごまをたっぷり入れて、
香ばしいビスケット。
ココア味は旦那さまが好きなので、
作ってみました。
甘さと塩っ気の丁度良い感じのビスケット。
食べたいって思ってから、
2種類なら大体1時間ぐらいで出来ちゃうし、
これは定番になりそうです!

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