からだに良いオイル

お料理にオリーブオイルや太白胡麻油は、
以前から使っていましたが、
健康学を学んだ事がきっかけで、
良質のオイルを意識して摂るようにしてみたのです。
そうしたら、
とても身体の調子が良いのです。

身体の中で作り出すことができず、
健康を保つために摂取が必要な脂肪酸(必須脂肪酸)
オメガ3(αリノレン酸)を含むオイルは、
亜麻仁オイル、荏胡麻オイルなどで、
加熱しない方が良いそうなので、
サラダのドレッシングとして使っています。

また、

γリノレン酸やリノール酸が豊富な、
月見草オイルは、酸化がとても早いので、
カプセルタイプのものを、
毎朝、飲んでいます。

本来、リノール酸を摂取すると、
体内でγリノレン酸(ガンマ・リノレン酸)に変換されるのですが、
加齢や遺伝的欠落のほか、
リノール酸、脂質、糖質、アルコールの過剰摂取、
また変換に必要なビタミンB群、ビタミンC、ビオチン、マグネシウムや亜鉛といった栄養素の欠乏などの要因で、
変換が正常に機能しない人の割合が増えているそうです。
↑私もこのタイプ(>_<)

いろいろトラブルの多い私たち世代。
毎日の健康維持のために、
また、爽やかに過ごすためのサポートとして、
上手く取り入れてみたいですね( ´∀`)

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