ベーコンとキャベツと白花豆のスープ

今夜も冷えますね〜
寒くなってくると食べたくなる
ベーコンとキャベツと白花豆のスープ

スモークベーコンの厚切りと、
やわらかく茹でた白花豆、
キャベツ、玉ねぎのざく切りを
鶏ガラスープに月桂樹の葉、お酒とはなまるママを入れて、
コトコトコト。。。
塩と胡椒で味を調えたら、
仕上げにチーズを入れて出来上がり〜♪

いつもはカマンベールチーズなんですが、
今夜はお友達が作ってくれたモッツァレッラチーズ!

ふぅ〜ふぅ〜
やさしい味が冷えたからだに染み渡ります。
とろとろになったベーコンも絶品です♪
チーズは消化に時間がかかると聞いてから、
なるべく朝やお昼に頂いていますが。。。

食べたい時が美味しい時♪
ってことで、
少しだけ入れて大満足!
 

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コメント
*アポロンちゃん*

アポロンちゃん、こんにちは。
昨日は楽しかったですね〜♪
こちらこそ、本当にありがとう!

>諦めちゃいけないと思って。。。

そうだよね。
だけどさ、時には嫌になっちゃうこともあると思うんだよね。
そんな時にはっていうか、
そんな時こそ来てね。
愚痴でも何でも聞くからね〜^^

牛乳もチーズも美味しかった〜♪
ありがとね。

チーズね、
難しい→なかなか手強いなんてどう?

簡単だったら、
誰でも出来ちゃうものね。
めっちゃ応援してる!

アポロンちゃん、
頑張れ〜〜!!!!!!!
  • えこ
  • 2012/11/22 12:45 PM
昨日は、お忙しいのにお世話になりました。
新鮮な気持ちで(顔はそんなんじゃなかったかな??)帰ってきて、身辺整理を始めました。
とうていスッキリはできないけど、諦めちゃいけないと思って。。。
あと、チーズ、「ムズカシイ」というのやめてみます。当たり前のことだから漠然とムズカシイと言っててもラチがあかないですね。
何がどう課題なのか意識しながらやることにして。どうしようもない所は、どうしようもないですもんね。
スープもご飯も最高!本当に美味しかったです。
リップも美容ジェルもクリームも宝物です(*^_^*)。
お礼遅くなってすみません。
本当に楽しかったです。ありがとうございました。
  • 牛屋のアポロン
  • 2012/11/22 6:33 AM
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