ku:さんのパン教室

今日は、君津のカフェku:さんでのパン教室に参加して来ました♪

ぶどうパンのカスタードクリーム入り
さつま芋のペーストを折り込んだパン
久しぶりにパン生地触ったけれど、
みんなでワイワイと楽しかったです♪

レッスンは
少人数でラッキー(≧▽≦)
 
みきちゃんのパン捏ね
さすがです!!!

私たちがやると、
ベタベタくっつく〜苦笑
それでも教えてもらいながらまとめて一次発酵

分割して二次発酵
成形
カスタードクリームを詰めたり、
さつま芋のペーストを折り込んだり、
この辺は写真を撮る余裕なし(笑)

みきちゃんの親切な指導のもと、
美味しそうに焼けました〜♪

レッスン終了後は、ランチ〜♪
今日のランチは鮭の生姜焼き

さつま芋やじゃが芋と意外な組み合わせで、
間に挟んである生野菜が甘辛のタレと絶妙なバランス。

デザートには、
ご一緒させて頂いたきぬちゃんが焼いて来てくれた
バナナシフォンケーキ☆

美味しく頂きました(´艸`*)
 
近場にパン教室がないので、
また機会が合えば是非参加したいです。

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